大家都知道水火不容，但是灭火不一定要用水，因为很多情况下，用水灭火，反而如同火上浇油，小火酿大祸。当油锅持续加温时，就会起火燃烧，许多人看到火就开始慌张，直觉就是用水来灭火，却忘了油着火时，用水灭火反而更危险。

　　还有就是一定要及时关闭燃气阀门，如果你家没有灭火毯也不用担心，可以用锅盖、湿棉被等代替，目的就是隔绝空气。但是，千万一定记住及时关闭燃气阀门哦。所以，大家一定要记住，油着火时千万不要用水来扑火。

　　除此之外，电器着火也不能用水灭火。电器用水来浇灭容易产生漏电、爆炸等危险事故。电器着火应该用ABC干粉灭火器来灭火。灭火器使用方法：

　　**步，拔掉保险销；第二步，握住喷灌对准火源；第三步，按下手柄。如果是在有风的情况下，一定要记得站在上风口的位置。